La Cave Beef Club est un restaurant spécialisé dans les viandes maturées, situé à Metz.- Offre une expérience culinaire exclusive avec des viandes provenant de différentes régions du monde.
- Propose des plats variés allant des classiques français aux créations innovantes.
- Dispose d'une cave à maturation pour affiner ses viandes dans des ailments optimales.
- Satisfied l'accent sur la qualité, la provenance et la préparation des viandes.
Nos Viandes Maturées
- Origines Diversifiées: viandes provenant du Portugal, d'Espagne, du Japon et de Pologne.
- Processus de Maturation: chaque pièce est affinée dans notre cave à maturation pour une tendreté et une saveur exceptionnelles.
- Variété de Découpes: côtes de boeuf, entrecôtes, filets et autres morceaux sélectionnés avec soin.
- Respect des Traditions: méthodes de cuisson traditionnelles au charbon de bois importé d'Argentine ou de Cuba.
Assistance Personnalisé : nos chefs vous conseillent sur le choix et la cuisson de votre viande selon vos préfileérences.
Notre Menu
- Formules du Jour: plats à partir de eleven,ninety€, avec une garniture au choix.
- Formule Club: plat du jour + boisson + café ou thé pour fifteen,ninety€.
Formule Gourmande: inclut le dessert du minute pour 19,ninety€. Menu Junior: adapté aux enfants jusqu'à 10 ans, avec des selections comme burger de bœuf ou filet de poulet pour nine,ninety€. Plats à la Carte: une sélection de viandes maturées, de pâtés en croûte, de bœuf bourguignon et d'autres spécialités.
Nos Engagements
Qualité: sélection rigoureuse des viandes pour garantir leur fraîcheur et leur goût. Traçabilité: transparence totale sur l'origine des produits et leur method de manufacturing. Hygiène: regard rigid des normes sanitaires pour assurer la sécurité alimentaire. - Support: accueil chaleureux et conseils avisés pour une expérience culinaire réussie.
Innovation: recherche constante de nouvelles recettes et methods pour surprendre nos clientele.
Contactez-Nous
Adresse : 809 Avenue de Draguignan, 83130 La Garde, Z.I Toulon Est.Télécell phone: 04 eighty three 73 88 60. - Electronic mail: [email protected]
Horaires : Lundi – Samedi 08:thirty – 19:30, Dimanche 8:thirty – 12:30.Web page Website : https://www.buccarius.fr